Engineering and Systems > Home > Thermodynamics of Interfaces and Fluid Mechanics > Issue 1 > Article
Roger Prud’homme
Sorbonne Université – CNRS
Mahouton Norbert Hounkonnou
University of Abomey-Calavi Republic of Benin
Guillaume Legros
Sorbonne Université
Published on 21 December 2023 DOI : 10.21494/ISTE.OP.2023.1053
We relate how at the end of the 18th century, a discovery linked to combustion, could challenge the idea that we had about constituents of matter and lead to revolutionize chemistry. A correct interpretation of this discovery had to be found and for that to question existing theories and dogmas. It then took a fundamental reflection on experimental work and the importance of quantitative measurements, to invent a scientific way of operating. The innovations and the progress made during the following two centuries in physics and chemistry, but also in thermodynamics and mechanics, brought to the current situation where combustion has found its place as a science in its own right.
Nous relatons comment à la fin du 18ème siècle, une découverte liée à la combustion, a pu remettre en cause l’idée que l’on avait des constituant de la matière et conduire à révolutionner la chimie. Il a fallu que soit trouvée une interprétation correcte de cette découverte et pour cela revisiter en cause les théories et les dogmes existants. On mena ensuite une réflexion fondamentale sur le travail expérimental et l’importance des mesures quantitatives, inventer une manière scientifique d’opérer. Les innovations et les progrès réalisés durant les deux siècles suivants en physique et en chimie, mais aussi en thermodynamique et en mécanique, ont amené à la situation actuelle où la combustion a trouvé sa place en tant que science à part entière.