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Adrien FUENTES
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Articles de cet auteur (2)
Modélisation numérique et caractérisation des transferts thermo-hydriques lors de la cuisson de gâteaux
Numerical modelling and characterization of heat and water transfer during cake baking
Les auteurs
Cyril Fiorini
Cyril Fiorini
Cyrille Blanpain
Cyrille Maharombaka
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Dalila MESSAOUDI
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Damien Douani
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