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Adrien FUENTES
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Articles de cet auteur (2)
Modélisation numérique et caractérisation des transferts thermo-hydriques lors de la cuisson de gâteaux
Numerical modelling and characterization of heat and water transfer during cake baking
Les auteurs
Céline Frochot
Céline Masoni Lacroix
Céline Merlin-Brogniart
Céline Morin
Céline Nguyen
Céline Paul
Céline Rivière
Cenap OZEL
César NKUKU KHONDE
Chadi Saba
Chaimae BOUFAROUJ
Chalmeau Raphaël
Changwoo KANG
ChangWu Huang
ChangWu Huang
Chantal Baril
Chantal Damia
Charlotte Bimou
Charlotte Bréda
Charlotte Heinzlef
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