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Adrien FUENTES
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Articles de cet auteur (2)
Numerical modelling and characterization of heat and water transfer during cake baking
Modélisation numérique et caractérisation des transferts thermo-hydriques lors de la cuisson de gâteaux
Les auteurs
Carlos E. K. Mady
Carlos Galup
Carlos M. Fernandes
Carlos Mazorra Calero
Carola Guyot Phung
Carole Chazoule
Carole Fritz
Carole Guillaume
Carole Voisin
Caroline Dubois
Caroline Mothe
Catherine Dessinges
Catherine Fruchart
Catherine Georjon
Catherine Jessus
Catherine Jessus
Catherine Lavier
Cathy Grevesse
Cayetano Cruz
Cécile ALLINNE
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