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Hervé This
Université Paris-Saclay
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Articles de cet auteur (2)
Cooking: a technique, sometimes an art, never a science of nature
La cuisine : une technique, parfois un art, certainement pas une science de la nature
Les auteurs
Emmanuel Marchand
Emmanuel Raufflet
Emmanuel Saint-James
Emmanuel Tric
Emmanuelle Caccamo
Emmanuelle Dubocage
Emmanuelle Floch-Galaud
Emna Hamrouni
Emna Rassâa
Enrico Lucci
Eric Champion
Éric Dausse
Éric Delacourt
Eric Delamotte
Eric Denion
Eric Fanio
Eric Ferreri
Eric Joël Fofiri Nzossie
Eric Kergosien
Eric Lamarque
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