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Adrien FUENTES
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Articles de cet auteur (2)
Numerical modelling and characterization of heat and water transfer during cake baking
Modélisation numérique et caractérisation des transferts thermo-hydriques lors de la cuisson de gâteaux
Les auteurs
M. Ouardouz
Mabelle Yemtsa Tamekem
Mabetty TOURE
Madjid Ihadjadène
Magali Reghezza-Zitt
Magali Watteaux
Magdalena Potz
Magdalena Potz
Maggy Perrier
Maguelonne Teisseire
Maguin Françoise
Mahdi Samiei
Mahouton Norbert Hounkonnou
Mahouton Norbert Hounkonnou
Mahouton Norbert Hounkonnou
Makhlouf Aliouat
Makhloufi Zoubir
Makram Hamouda
Maksim V. Kukushkin
Malick N’Diaye
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