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Adrien FUENTES
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Articles de cet auteur (2)
Modélisation numérique et caractérisation des transferts thermo-hydriques lors de la cuisson de gâteaux
Numerical modelling and characterization of heat and water transfer during cake baking
Les auteurs
Ahmed Tchvagha Zeine
Ahmed Zeglaoui
Aicha Koulou
Ainazo Andriamanantena
Aissa Ouballouch
Aissa Ouballouch
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Akram Krichene
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