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Domaines
Abdellah Arhaliass
Université de Nantes
[email protected]
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Articles de cet auteur (2)
Procédé d’extrusion réactive et/ou enzymatique pour l’extraction de phycocolloïdes : application aux produits de la mer
Reactive and/or enzymatic extrusion process for phycocolloids extraction: application to sea products
Les auteurs
Adrien Gonnet
Adrien Peneranda
Adrien Thomas
Adrien Toutant
Adrien TOUTANT
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