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Domaines
Abdellah Arhaliass
Université de Nantes
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Articles de cet auteur (2)
Procédé d’extrusion réactive et/ou enzymatique pour l’extraction de phycocolloïdes : application aux produits de la mer
Reactive and/or enzymatic extrusion process for phycocolloids extraction: application to sea products
Les auteurs
Pascal Sire
Pascal Tallet
Pascal Tournayre
Pascale Fraiture
Pascale Moity-Maïzi
Pascale Moity-Maïzi
Pasquini Soh Fotsing
Patrice Ballester
Patrice Ballester
Patrice Ballester
Patrice Ballester
Patricia Baudier
Patricia Baudier
Patricia Flodrops
Patricia Hernández Rondán
Patricia Pascaud-Mathieu
Patrick Badets
Patrick Brézillon
Patrick Brézillon
Patrick Defaix
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