@ARTICLE{À venir, TITLE={[À PARAITRE] Technologies innovantes dans le domaine de la protection et de la nutrition des végétaux : situation actuelle et tendances mondiales}, AUTHOR={George Daskas , Georgia Ouzounidou, }, JOURNAL={Technologie et innovation}, VOLUME={}, NUMBER={Articles à paraître}, YEAR={2025}, URL={https://openscience.fr/Technologies-innovantes-dans-le-domaine-de-la-protection-et-de-la-nutrition-des}, DOI={À venir}, ISSN={2399-8571}, ABSTRACT={Les plantes présentes dans l’environnement sont confrontées à des stress constants, qu’ils soient biotiques ou abiotiques. Ces stress peuvent réduire considérablement la productivité de cultures importantes dans le monde entier, avec des pertes annuelles de rendement allant de 25 % à 50 % de la production totale. Les stress biotiques comprennent les herbivores, les ravageurs et les agents pathogènes. Les plantes ont donc développé un système de défense multicouche pour prévenir le problème du stress biotique, qui comprend le système de défense constitutif (SAR) et le système de défense induit (ISR). L’utilisation excessive de produits chimiques synthétiques a des effets néfastes sur l’environnement et la santé humaine, ce qui décourage l’application de pesticides dans le secteur agricole. En conséquence, les chercheurs du monde entier se sont tournés vers des stratégies alternatives respectueuses de l’environnement pour prévenir les maladies des plantes. Il existe toute une gamme d’agents de lutte biologique. Actuellement, les chercheurs explorent l’utilisation de micro-organismes bénéfiques comme stratégie écologique pour lutter contre les maladies des cultures. Divers genres de bactéries et de champignons ont démontré un grand potentiel en tant qu’agents de lutte biologique contre diverses maladies des plantes. En outre, à ce jour, les chercheurs en biotechnologie explorent la résistance systémique acquise (SAR) et la résistance systémique induite (ISR) des plantes, leur rôle et leur mode d’action contre les phytopathogènes et le stress des plantes. Cet article s’efforce de décrire les nouveaux biostimulants et éliciteurs naturels créés par la biotechnologie et la nanotechnologie au cours des dernières années, afin d’apporter un nouvel éclairage sur l’augmentation de la SAR et de l’ISR dans le système de défense des plantes.}}