@ARTICLE{, TITLE={Comité de rédaction - Science et technologie des aliments - EN}, AUTHOR={Maxime, }, JOURNAL={Home}, VOLUME={}, NUMBER={Food Science and Technology}, YEAR={2016}, URL={https://openscience.fr/Comite-de-redaction-Science-et-technologie-des-aliments-EN}, DOI={}, ISSN={}, ABSTRACT={}}